為貫徹《中華人民共和國環(huán)境保護法》《中華人民共和國水污染防治法》，防治水污染，改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，現(xiàn)批準《酒類制造業(yè)水污染物排放標準》等三項標準為國 家水污染物排放標準，并由生態(tài)環(huán)境部與市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布。

　　標準的名稱、編號如下：

　　一、《酒類制造業(yè)水污染物排放標準》（GB 19821-2025）；

　　二、《屠宰及肉類加工工業(yè)水污染物排放標準》（GB 13457—2025）；

　　三、《食品加工制造業(yè)水污染物排放標準》（GB 46817—2025）。

　　依據(jù)有關(guān)法律規(guī)定，以上標準具有強制執(zhí)行效力。

　　新建企業(yè)自2026年1月1日起，現(xiàn)有企業(yè)自2028年1月1日起實施以上標準。自以上標準實施之日起，《啤酒工業(yè)污染物排放標準》（GB 19821—2005）及其修改單、《發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)水污染物排放標準》（GB 27631—2011）及其修改單、《肉類加工工業(yè)水污染物排放標準》（GB 13457－92）廢止。

　　以上標準內(nèi)容可在生態(tài)環(huán)境部網(wǎng)站（http://www.mee.gov.cn）查詢。

　　特此公告。

　　(此公告業(yè)經(jīng)國 家市場監(jiān)督管理總局鄧志勇會簽)

　　生態(tài)環(huán)境部

　　2025年11月4日

　　生態(tài)環(huán)境部辦公廳2025年11月6日印發(fā)

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酒類制造業(yè)水污染物排放標準

Discharge standard of water pollutants for fermented alcohol and alcoholic manufacturing industry

標準號：GB 19821—2025代替GB 19821—2005、GB 27631—2011

2026-01-01 實施[打印]字號：[大][中][小]

　　為貫徹《中華人民共和國環(huán)境保護法》《中華人民共和國水污染防治法》《中華人民共和國海洋環(huán)境保護法》等法律法規(guī)，防治污染，改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，促進酒類制造業(yè)生產(chǎn)工藝和污染防治技術(shù)的進步，制定本標準。

 酒類制造業(yè)水污染物排放標準（GB 19821—2025代替GB 19821—2005、GB 27631—2011）

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屠宰及肉類加工工業(yè)水污染物排放標準

Discharge standard of water pollutants for slaughter and meat processing industry

標準號：GB 13457—2025 代替GB 13457—92

2026-01-01 實施[打印]字號：[大][中][小]

　　為貫徹《中華人民共和國環(huán)境保護法》《中華人民共和國水污染防治法》《中華人民共和國海洋環(huán)境保護法》等法律法規(guī)，防治污染，改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，促進屠宰及肉類加工工業(yè)生產(chǎn)工藝和污染防治技術(shù)進步，制定本標準。本標準規(guī)定了屠宰及肉類加工工業(yè)排污單位的水污染物排放控制要求、監(jiān)測要求和監(jiān)督管理要求。天 然腸衣加工、食用動物油脂加工、蛋品加工排污單位，以及屠宰及肉類加工工業(yè)污水集中處理設(shè)施的水污染物排放管理適用于本標準。

 屠宰及肉類加工工業(yè)水污染物排放標準（GB 13457—2025代替GB 13457—92）

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食品加工制造業(yè)水污染物排放標準

Discharge standard of water pollutants for food processing and manufacturing industry

標準號：GB 46817—2025

2026-01-01 實施[打印]字號：[大][中][小]

　　為貫徹《中華人民共和國環(huán)境保護法》《中華人民共和國水污染防治法》《中華人民共和國海洋環(huán)境保護法》等法律法規(guī)，防治污染，改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，促進食品加工制造業(yè)生產(chǎn)工藝和污染防治技術(shù)的進步，制定本標準。本標準規(guī)定了食品加工制造業(yè)排污單位、生產(chǎn)設(shè)施的水污染物排放控制要求、監(jiān)測要求和監(jiān)督管理要求。食品加工制造業(yè)污水集中處理設(shè)施的水污染物排放管理適用于本標準。食品加工制造業(yè)排污單位、生產(chǎn)設(shè)施和食品加工制造業(yè)污水集中處理設(shè)施排放大氣污染物（含惡臭污染物）、環(huán)境噪聲適用相應(yīng)的污染物排放標準，產(chǎn)生固體廢物的鑒別、處理和處置適用相應(yīng)的固體廢物污染控制標準。本標準為首 次發(fā)布。

 食品加工制造業(yè)水污染物排放標準（GB 46817—2025）

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公告鏈接https://www.mee.gov.cn/xxgk2018/xxgk/xxgk01/202512/t20251205_1137211.html